重新定義“瓊菜”！首屆海南國際食材博覽會即將開幕_海南新聞中心_海南在線

　　解構消費新趨勢!助力海南食品、餐飲產業的快速復蘇，海南食材展官宣定檔：重構線下，重磅出擊，以臻選好食材、提振行業信心為目標的“首屆海南國際食材博覽會暨海南旅游美食與商品巡回展銷會”(以下簡稱“海南食材展”)正式定檔于6月17日-19日!

海南國際旅游美食博覽會形象大門

　　海南餐飲食材行業經過多年洗禮，早已今非昔比。人們印象中粗放、簡單的傳統經營方式，在互聯網浪潮的洗刷下，轉變為了智能化、科學化、數據化的管理方式，食材也隨之而升級。經過良久籌備，還有4天，一場引爆視覺、味覺、嗅覺的盛宴即將在海口·CBD地段日月廣場上演，將吸引幾百位優質中外企業家、精品客戶、權威媒體共聚一席。同時數十家大型食材餐飲企業正式入駐，囊括海南餐飲食材產業頭部聯盟,可謂是“萬紫千紅總是春，玉盤珍羞直萬錢。”

數百位行業同仁歡聚一堂

　　高端食品加工產業，是海南‘十四五’期間重點發展的高新技術產業，應運于海南酒店餐飲業高速增長。HIFE海南食材展，充分利用海南獨一無二的高水平開放政策、地理環境和珍稀物產資源優勢，根據食材、食品產業的發展現狀與食材、食品工業化發展的必要性，從源頭到餐桌，從原料到預制菜，全力打造海南自貿港一站式食材全產業鏈供需平臺。吸引更多酒店餐飲機構、連鎖企業、大型商超、電子商務交易平臺、城市配送、生鮮物流、園區、食材流通等領域業內人士到海南來尋覓餐飲好食材、考察好項目、建立銷售渠道，進一步增大海南食材產業鏈消費回流，拓寬食材產業發展空間，助力海南國際旅游消費中心建設。

　　行業盛會活動助陣

　　2022海南餐飲食材供應鏈大會將在迎賓館·南海廳同期舉辦。大會由海南省旅游餐飲協會、海南省餐飲服務管理協會共同主辦，在上一屆供應鏈大會中有來至各地近20個省份和地區的行業領袖、企業負責人、省市政府代表和行業協會代表共計800余人參與活動。此次大會聚焦最前沿話題，從經驗與實戰切入，呈現對海南餐飲行業供應鏈新餐飲、新模式、新發展的洞察與思考。活動同時可以共享行業優質客戶資源，幫助企業開辟以海南為中心的華南、東南亞市場。

供需對接會客商精準對接

　　十大亮點活動引爆全場

　　亮點一：首屆海南國際食材博覽會暨海南旅游美食與商品巡回展銷會開幕式

　　亮點二：2022海南餐飲食材供應鏈大會，鏈接·賦能·升維海南餐飲食材賽道;

　　亮點三：海南省旅游餐飲協會、海南省餐飲服務管理協會、海南省食品生產與流通協會年會——2021年度行業優秀企業及個人評選表彰;

　　亮點四：圓桌派論壇·餐飲行業借力供應鏈體系打造品牌新生態;

　　亮點五：地理標志食材采購大會;

　　亮點六：展商客商供需對接會;

　　亮點七：瓊菜名廚交流會;

　　亮點八：云商線上交流對接會;

　　亮點九：海南首個聚焦“餐飲食材產業”的專業主題展會;

　　亮點十：五大服務平臺增大參展溢出資源;

　　十余項大型、專業、高端活動，將令展會熱度高漲不下，人氣持續鼎盛。

　　本次展會已經入駐的企業包括：海南南國食品實業有限公司、海南優到供應鏈科技股份有限公司、海南品香園食品有限公司、海南椰島食品飲料有限公司、海南新寶島餐飲管理有限公司、海南銀達國際餐飲管理有限公司、海南豪約客餐飲管理有限公司、海南符氏食品有限公司、廣東珍味創優食品有限公司、海南正譽凍品有限公司、海南椰仙生物科技有限公司、山西省老字號協會、海南省吉楊食材供應鏈管理有限公司、海南卓津蜂業有限公司、海南北灣生態農業有限公司、山西綠源果山農業開發有限公司、海南椰語堂食品有限公司、海南西沙諾麗生物科技有限公司、廣州致美齋食品有限公司、海南牧榕農業開發有限公司、海南呀諾達圓融旅業股份有限公司、海南新興功夫雞餐飲管理有限公司、海南萬寶利食品貿易有限公司等數百家頭部企業。

　　海南太平洋國際會展服務有限公司是活動的承辦方之一，作為海南國際旅游美食博覽會的組展方多年來積累了雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點。

　　HIFE展會為參展企業提供一個多元化的合作平臺及機會，在最具潛力的市場當中展示他們的產品及服務，建立品牌形象。前來HIFE的買家以餐飲行業董事長、總經理、行政總廚、采購總監、高級管理、職業經理人及經銷商、代理商等決策者為主，參展企業可以更有效地推廣產品，接觸對口客商。同時現場還有一系列的行業前瞻性及內容豐富的活動，如品牌盛典、供應鏈大會及地標食材采購對接會、行業高峰論壇等，為參會人士提供專業高效的服務。